peníze, ekonomika, analýzy, komentáře

Tag: potravinářský průmysl

ROZHOVOR
shares0 views

Václav Durďák (Čokoládovny Janek): Malé čokoládovny teď zažívají v Česku velký boom

Libor Akrman 21. října 2020

Kvalitní ručně vyráběná čokoláda a pralinky z přírodních surovin považuje Václav Durďák za největší devízu Čokoládovny Janek z Uherského Brodu. „Pod rukama nám prošlo za ty roky statisíce pralinek, to…

VIDEO
shares0 views
shares0 views

Předtucha? Velké pivovary oznámily zdražení ještě před nouzovým stavem

Veronika Kudrnová, Libor Akrman 9. října 2020

Největší pivovarnické skupiny oznámily, že zdraží balené pivo. Zatímco Plzeňský Prazdroj oznámil zdražení již v srpnu a k navýšení cen přistoupil od 1. října, pivovary Budvar a Staropramen se chystají…

VIDEO
shares0 views
shares0 views

V kraji vína a slivovice vybudovali špičkovou čokoládovnu, kterou ani koronavirus nezbrzdil

Libor Akrman, Redakce 30. září 2020

Čokoládovna Janek z Uherského Brodu je příkladem výrobního start-upu, který se z regionálního výrobce prosadil do celého Česka i na Slovensko a má namířeno dál. „Do pěti let bychom chtěli…

ČLÁNEK
shares0 views

Levné nemůže být dobré. Švýcarsko má nejdražší maso na světě

František Novák 24. září 2020

Ve Švýcarsku je maso o 150 procent dražší, než je celosvětový průměr. Ve srovnání se zeměmi Evropské unie je tento rozdíl ještě markantnější (+230 procent). Vliv na cenu masa mají…

VIDEO
shares0 views
shares0 views

Martin Fousek (Bohemia Sekt): I příští půlstoletí chceme respektovat chuťové preference Čechů

Libor Akrman 31. srpna 2020

Značka Bohemia Sekt vznikla v roce 1970 a po celou dobu se vyrábí ve Starém Plzenci. „Značka je společníkem příjemných okamžiků a přípitkem pro slavnostní příležitosti už půl století a…

KOMENTÁŘ
shares0 views1

Konec vesnických obchodů? Možná budeme mít lepší potraviny, ale nebude kde je koupit

Lukáš Kovanda 24. února 2020

Kvůli novele zákona o dvojí kvalitě potravin hrozí obchodům „na vsi“ likvidační pokuty. Neobrátí se zákon v konečném důsledku proti zákazníkovi? To rozebírá ve svém komentáři Lukáš Kovanda, hlavní ekonom…

ANALÝZA
shares0 views

Laciné maso v supermarketech trápí německé farmáře i řezníky. Zasáhne vláda?

František Novák 14. února 2020

Češi mají pivo, Němci zase klobásy. Levné a méně kvalitní maso v německých diskontních řetězcích dělá starosti nejen místním zemědělcům a řezníkům, ale také ochráncům přírody. Do sporu chce zasáhnout…

ROZHOVOR
shares0 views1

Tomáš Hejkal (Stock Plzeň-Božkov): Čechům zachutnaly třtinové rumy

Libor Akrman 22. listopadu 2019

Celková spotřeba alkoholu podle Tomáše Hejkala, marketingového ředitele Stock Plzeň - Božkov klesá, ale nejde o negativní jev. „Dřívější éru ‚panákování‘ vystřídala éra koktejlů a míchaných drinků z kvalitního alkoholu. Více…

VIDEO
shares0 views
shares0 views

Tahoun české ekonomiky? Díky vysokým mzdám je to spotřeba domácností, domnívá se ekonom

Redakce 30. července 2019

Růst platů v posledních letech dal českým domácnostem kupní sílu, která znamenala výrazný nárůst spotřeby. Právě ta je podle ekonoma Martina Slaného tahounem tuzemského hospodářství. Jak se bude dále vyvíjet…

ČLÁNEK
shares0 views

V ohrožení nejsou jen velryby. Kanada jako první země G7 zakázala dovoz a prodej žraločích ploutví

František Novák 10. července 2019

Od července obnovilo Japonsko komerční lov velryb, což vyvolalo obavy ze zdecimování počtu těchto zvířat ve světových mořích. Obdobné obavy panují i v případě žraloků. Kanada se stala první zemí…

ROZHOVOR
shares0 views

Milan Jeřábek (Staropramen): Tradiční obor jako pivovarnictví se nesmí bránit technologiím

Libor Akrman 1. července 2019

Pivovarnictví je obor starý mnoho staletí. Přesto se ani jemu nemůže vyhnout nástup moderních technologií. A právě na ně sází i nový ředitel výroby a logistiky Milan Jeřábek, který ve…

ČLÁNEK
shares0 views

Jídlo budoucnosti: Lidl s hamburgery z hrachu odstartoval v Německu bezmasou horečku

František Novák, Libor Akrman 19. června 2019

Němci se nadchli pro bezmasé hamburgery americké firmy Beyond Meat. Poptávka po „bezemisním mase“ překvapila řetězec supermarketů Lidl, který je zařadil do sortimentu. V části poboček byly v řádu minut…

ROZHOVOR
shares0 views1

Ondřej Chládek (TREBITSCH Whisky): Po prvním koštu jsme věděli, že máme unikátní whisky

Libor Akrman 17. dubna 2019

Je to jen pár let, co se v Třebíči zrodila česká Single Malt Czech Whisky, jak zní její chráněný název. Pod unikátním názvem Trebitsch, odkazujícím na německý název města Třebíč,…

Analýza
shares0 views6

Pečivo už jen od Agrofertu? Fúzí Penamu s United Bakeries u nás vznikne pekárenský obr

Martin Sklenský 7. listopadu 2018

Pekárenská jednička Penam z holdingu Agrofert je na dobré cestě, aby získala druhé největší pekárny v Česku – společnost United Bakeries. Celá transakce podle odhadů za několik stovek milionů korun…

Rozhovor
0 shares4730 views1

Daniel Dřevikovský (Samson): V hospodě u piva vyřešíte vše, doma s petkou v ruce téměř nic

Libor Akrman 28. března 2018

Českobudějovický pivovar zažívá návrat na výsluní. Jednoznačně k tomu přispěl vstup největší pivovarnické skupiny AB InBev, říká šéf Samsonu Daniel Dřevikovský. „Kromě technologií došlo hlavně k posunu celého know-how procesu…