Mohlo by vás také zajímat
Po mase bez zvířat přichází molekulární káva bez kávových zrn
Libor Akrman 12. srpna 2021Začínající americká firma Atomo Coffee pracuje na chemickém postupu výroby kávy, při němž nejsou potřeba kávová zrna. Chuť, aroma i další vlastnosti přitom…
Roman Kříž (BMT): Za čtyři až pět let by kilo umělého masa mohlo stát kolem čtyř eur
Libor Akrman 29. června 2021Alternativní způsob produkce masa je technologií budoucnosti. Na celém světě existuje několik desítek startupů, které se pokoušejí o vývoj kultivovaného masa. Patří mezi…
Martin Juřík (APUtime): Nejlepší šéf? Robot, který zaměstnance vytrhne z rozhodovací paralýzy
Veronika Kudrnová 21. května 2021Na začátku stála touha vyčistit hlavu manažerů od zbytečných, rutinních a neproduktivních úkonů, které jim braly čas při řízení projektu. Na konci se…
V kraji vína a slivovice vybudovali špičkovou čokoládovnu, kterou ani koronavirus nezbrzdil
Čokoládovna Janek z Uherského Brodu je příkladem výrobního start-upu, který se z regionálního výrobce prosadil do celého Česka i na Slovensko a má namířeno dál. „Do pěti let bychom chtěli mít pětinásobný obrat a vyrábět ve vlastních prostorech. Zároveň věřím, že se prosadíme i na polském trhu,“ říká Václav Durďák, spolumajitel a jednatel firmy.
Omluvte prosím sníženou kvalitu zvuku, video vznikalo přímo ve výrobním provozu Čokoládovny Janek.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:
Ani Pinďa už to nežere. Myslivci nevědí, co se zvěřinou, zkouší vlastní on-line prodej
Martin Fousek (Bohemia Sekt): I příští půlstoletí chceme respektovat chuťové preference Čechů
Levné nemůže být dobré. Švýcarsko má nejdražší maso na světě
