Pouze 40 procent produkce chmele na britských ostrovech je na příští rok ze strany pivovarů podloženo smlouvami. Pivovary mají místního chmele nadbytek kvůli tříměsíčnímu uzavření či omezení provozu anglických tradičních…
Pivovarnictví je obor starý mnoho staletí. Přesto se ani jemu nemůže vyhnout nástup moderních technologií. A právě na ně sází i nový ředitel výroby a logistiky Milan Jeřábek, který ve…
Rok po dokončení obří pivovarnické fúze AB InBev se SABMillerem zaznívá z centrály koncernu v belgické Lovani spokojenost. Zároveň ale skupina řeší, co dál. Zejména proto, že spotřeba piva celosvětově…
Českobudějovický pivovar zažívá návrat na výsluní. Jednoznačně k tomu přispěl vstup největší pivovarnické skupiny AB InBev, říká šéf Samsonu Daniel Dřevikovský. „Kromě technologií došlo hlavně k posunu celého know-how procesu…
Digitalizace prostupuje další, doposud spíše tradiční oblast lidské činnosti – zemědělství. Buzzword „smart“ se po chytrých telefonech, televizích, domácnostech či městech rozrostlo o další spojení – „smart farming“ – chytré…